صهاريج الشيخوخة - صهاريج التبريد لخليط الآيس كريم
تستخدم خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ ذات القاع المائل لتبريد خليط الآيس كريم المبستر وتخزينه بدرجة حرارة مسيطرة تبلغ حوالي 4 درجات مئوية، وتسمح الحركة البطيئة بالتقدم الكامل لتحسين هيكل الآيس كريم. السعة المتاحة من 300 إلى 3,000 لتر.
صهاريج نضج الآيس كريم
الميزة
● تبريد مستقر عن طريق تدوير الماء المبرد في الجاكيت.
● غطاء خزان محكم الإغلاق للحفاظ على النظافة وسهولة التنظيف بواسطة CIP.
● معزول حراريًا بواسطة رغوة البولي يوريثان الموسعة.
● تشطيب صديق للغذاء لجدار الداخلي للخزان.
● ملحقات كاملة مثل ميزان الحرارة وغطاء فتحة الدخول وصمام التصريف وصمام العينة وكرة رش CIP.
- المنتجات ذات الصلة
مصنع خلط دفعة الآيس كريم
تستخدم هذه النبتة لإعداد خليط الآيس كريم بناءً على عملية التسخين الدفعي، مكتملة بجهاز التجانس. يتم تركيب جميع المكونات على منصة من الفولاذ المقاوم للصدأ وجاهزة للإنتاج الفوري بعد الاتصال بالمرافق. إنها حلاً فعالًا من حيث التكلفة وموثوق به لمنتجي الآيس كريم على نطاق صغير، وتتوفر بسعة تتراوح بين 300 و 1,200 لتر/ساعة.
مصنع مزيج الآيس كريم HTST
تم تصميم MixPlant HTST بناء صحي ومدمج، والذي ينتج خليط آيس كريم متميز ومتجانس للمنتجين ذوي الحجم المتوسط والكبير، وهو متوفر بأحجام مختلفة تتراوح بين 600 و 3,000 لتر/ساعة. بالمقارنة مع مصانع الدُفعات التقليدية، يمكن لعملية التعقيم HTST المستمرة أن توفر بشكل كبير على تكاليف الطاقة من خلال استرداد الحرارة.
- المستند