Устройство подачи ингредиентов
ЕСЛИ серия
Устройство подачи ингредиентов используется вместе с морозильником непрерывного действия для мороженого, который контролирует добавление твердых ингредиентов в поток мороженого. Орехи, конфеты, кусочки шоколада, кусочки фруктов и многое другое можно добавить в желаемом количестве и аккуратно перемешать с мороженым.
Устройство подачи ингредиентов для мороженого и фруктов
Особенность
● Каркас и все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает очистку.
● Во избежание образования мостиков в бункере установлена мешалка, разбивающая комки.
● 4 двигателя с регулируемой скоростью внутри для независимого управления каждой мешалкой, шнеком, насосом и мешалкой.
● Эта машина установлена на роликах для легкого перемещения и позиционирования.
Спецификация
Модель | ИФ-2000 |
---|---|
Производительность мороженого | 300 - 2000 л/ч |
Емкость твердых ингредиентов | 50 - 250 кг/ч |
Общая установленная мощность | 2,4 кВт |
Макс. Размер включения | 15 мм |
Емкость бункера | 30 литров |
Размеры | 1200 х 890 х 1480 мм |
заявка
Вкус и украшение мороженого
Видео
- сопутствующие товары
Пульсирующий насос
Серия РП
Пульсирующий насос предназначен для работы в составе морозильников непрерывного действия для мороженого и контролирует впрыскивание в поток мороженого таких соусов, как джем, фруктовый сок, шоколад и карамельный сироп. Он состоит из бункера из нержавеющей стали с выпускным клапаном, роторного или винтового насоса. Для жидкого шоколада также доступны бункер с рубашкой и электрические нагревательные элементы для поддержания постоянной температуры.
- Документ