เครื่องทำน้ำเย็นและธนาคารน้ำแข็ง
อุปกรณ์ทำความเย็นเป็นเครื่องทำน้ำเย็นอุตสาหกรรมเหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการผลิตน้ำเย็นที่อุณหภูมิ 1 ° C ผ่านการสะสมน้ำแข็ง สำหรับการผลิตไอศกรีมจะสร้างการไหลเวียนของน้ำน้ำแข็งที่คงที่เพื่อทำให้ส่วนผสมของไอศกรีมเย็นลงในโรงงานผสมทันทีและเก็บไว้ที่อุณหภูมิคงที่ 4 ° C ในถังที่มีอายุมาก ธนาคารน้ำแข็งไกลคอลยังมีความสามารถในการกักเก็บความร้อนด้วยน้ำแข็งซึ่งสามารถลดต้นทุนด้านพลังงานโดยเปลี่ยนการใช้พลังงานเป็นชั่วโมงที่ไม่เร่งรีบ รุ่นนี้สามารถเก็บน้ำแข็งได้ถึง 1 ตัน
ถังเก็บน้ำเย็นพร้อมอุปกรณ์ทำความเย็นสะสมน้ำแข็ง
| รุ่น | CW1000 | CW2000 | CW4000 |
|---|---|---|---|
|
ความจุน้ำแข็ง (กก.) | 1,000 | พ.ศ. 2543 | 4000 |
|
การจัดเก็บพลังงาน (MJ) | 334 | 668 | 1336 |
|
ความเย็นของคอมเพรสเซอร์ (กิโลวัตต์) | 33.0 | 33.0 | 38.4 |
|
ความต้องการกำลังของคอมเพรสเซอร์(กิโลวัตต์) | 13 | 13 | 16 |
ลักษณะเฉพาะ
●คอมเพรสเซอร์แบบกึ่งสุญญากาศมีให้เลือกทั้งแบบลูกสูบหรือแบบสกรู
●ก๊าซทำความเย็น: R507
●คอนเดนเซอร์ระบายความร้อนด้วยน้ำ
●เครื่องระเหยแบบแผ่นประสาน
●ถังน้ำน้ำแข็งที่มีผนังสองชั้นและมีฉนวนทำจากสแตนเลสสตีล
●ขดลวดสร้างน้ำแข็งพร้อมห่วงป้องกันการแข็งตัว
ใบสมัคร
ให้น้ำเย็น
- สินค้าที่เกี่ยวข้อง
HTST พาสเจอร์ไรส์
การพาสเจอร์ไรซ์ในอุณหภูมิสูงระยะสั้น (HTST) หรือการพาสเจอร์ไรซ์แบบแฟลชมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนและเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิและเวลาที่กำหนดตามด้วยการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อเทียบกับการพาสเจอร์ไรซ์แบบเป็นกลุ่มระบบ HTST มีข้อดีคือต้นทุนสาธารณูปโภคที่ต่ำกว่าและปริมาณงานต่อเนื่องที่สูงขึ้น การใช้ความร้อนและการทำความเย็นแบบหมุนเวียนในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานได้มากขึ้น
Aging Tanks - ถังทำความเย็นสำหรับผสมไอศกรีม
ถังสแตนเลสที่มีก้นลาดใช้ในการทำให้ไอศกรีมผสมพาสเจอร์ไรส์เย็นลงและเก็บไว้ที่อุณหภูมิควบคุมประมาณ 4 ° C การกวนอย่างช้าๆจะช่วยให้อายุของไอศกรีมมีโครงสร้างที่ดีขึ้น ความจุตั้งแต่ 300 ถึง 3,000 ลิตร
- เอกสาร
