Водяные охладители и ледяные банки
Холодильное оборудование - это промышленный водоохлаждаемый холодильник, подходящий для клиентов, которые хотят производить охлажденную воду при температуре 1°C с помощью накопления льда. Для производства мороженого оно генерирует стабильную циркуляцию ледяной воды для охлаждения смеси мороженого в смесительном заводе немедленно и поддержания ее постоянной температуры 4°C в баках для старения. Гликольный ледяной банк также имеет возможность термического накопления льда, что позволяет снизить затраты на энергию, перенеся потребление энергии на непиковые часы. Эта модель способна хранить лед до 1 тонны.
Резервуар для охлажденной воды с оборудованием для накопления льда
| Модель | CW1000 | CW2000 | CW4000 |
|---|---|---|---|
| Ёмкость льда (кг) | 1000 | 2000 | 4000 |
| Энергосистема (МДж) | 334 | 668 | 1336 |
| Охлаждение компрессора Мощность (кВт) | 33.0 | 33.0 | 38.4 |
| Мощность компрессора Требование (кВт) | 13 | 13 | 16 |
Особенность
● Полуперманентный компрессор, доступный с поршневым или винтовым типом.
● Хладагент: R507
● Водяной конденсатор.
● Паяный пластинчатый испаритель.
● Двухстенный и изолированный резервуар для ледяной воды из нержавеющей стали.
● Катушки с ледостойким контуром.
Приложение
Предоставление ледяной воды
- Связанные продукты
HTST пастеризаторы
Пастеризация при высокой температуре за короткое время (ПВКВ), или мгновенная пастеризация, обычно используется в пищевой и напитковой промышленности. Продукты нагреваются и удерживаются при определенной температуре и времени, после чего быстро охлаждаются, чтобы обеспечить полное уничтожение содержащихся патогенных микроорганизмов. По сравнению с пакетной пастеризацией, система ПВКВ предлагает преимущества в виде более низких эксплуатационных расходов и более высокой непрерывной производительности. Использование регенеративного нагрева и охлаждения в теплообменниках может дополнительно повысить операционную эффективность.
Танки для старения - Охлаждающие танки для микса мороженого
Нержавеющие стальные емкости с наклонным дном используются для охлаждения пастеризованной смеси для мороженого и ее хранения при контролируемой температуре около 4°C. Медленное перемешивание позволяет полностью выдержать смесь для лучшей структуры мороженого. Доступная вместимость от 300 до 3 000 литров.
- Документ
