Охладители воды и ледяные банки
Холодильное оборудование представляет собой промышленный чиллер с водяным охлаждением, подходящий для клиентов, которые хотят производить охлажденную воду с температурой 1 ° C за счет накопления льда. Для производства мороженого он создает стабильную циркуляцию ледяной воды, чтобы немедленно охладить смесь мороженого в Mix Plant и поддерживать ее при постоянной температуре 4 ° C в резервуарах для выдержки. Гликолевый ледяной банк также имеет возможность хранения тепла во льду, что может снизить затраты на электроэнергию за счет переключения энергопотребления на непиковые часы. Данная модель способна хранить лед до 1 тонны.
Резервуар охлажденной воды с холодильным оборудованием для накопления льда
| Модель | CW1000 | CW2000 | CW4000 |
|---|---|---|---|
|
Емкость льда (кг) | 1000 | 2000 г. | 4000 |
|
Хранение энергии (МДж) | 334 | 668 | 1336 |
|
Холодопроизводительность компрессора (кВт) | 33,0 | 33,0 | 38,4 |
|
Требуемая мощность компрессора (кВт) | 13 | 13 | 16 |
Характерная черта
● Полугерметичный компрессор, доступен как поршневой, так и винтовой.
● Хладагент: R507
● Конденсатор с водяным охлаждением.
● Паяный пластинчатый испаритель.
● Изолированный резервуар для ледяной воды с двойными стенками из нержавеющей стали.
● Змеевики для образования льда с контуром антифриза.
Приборы
Обеспечьте ледяной водой
- сопутствующие товары
Пастеризаторы HTST
Высокотемпературная краткосрочная пастеризация (HTST), или мгновенная пастеризация, обычно используется в пищевой промышленности и производстве напитков. Продукты нагреваются и выдерживаются при определенной температуре и времени с последующим быстрым охлаждением, чтобы обеспечить полное уничтожение содержащихся патогенных микроорганизмов. По сравнению с периодической пастеризацией система HTST предлагает преимущества более низких коммунальных затрат и более высокой непрерывной производительности. Использование регенеративного нагрева и охлаждения в теплообменниках может еще больше повысить эффективность работы.
Резервуары для выдержки - Резервуары для охлаждения смеси для мороженого
Емкости из нержавеющей стали с наклонным дном используются для охлаждения пастеризованной смеси для мороженого и хранения ее при контролируемой температуре около 4 ° C. Медленное перемешивание обеспечивает полное старение для улучшения структуры мороженого. Доступная емкость от 300 до 3000 литров.
- Документ
