Tanques de equilibrio
El tanque de equilibrio es un elemento básico del proceso de pasteurización de una lechería y otros circuitos HTST de bebidas, proporcionando almacenamiento de retorno para productos insuficientemente pasteurizados desde la válvula de desviación de flujo. Está diseñado para mantener un producto sin pasteurizar / crudo a un nivel de trabajo constante para garantizar una presión de cabeza uniforme a la bomba de refuerzo HTST. Esto está disponible como un producto estándar, así como un tanque personalizable diseñado a medida.
Tanques de equilibrio HTST, tanques de nivel constante
Aplicación
Mezcla de solución C.I.P., equilibrio de presión del sistema
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Pasteurizadores HTST
La pasteurización a alta temperatura y corto tiempo (HTST), o pasteurización flash, se utiliza comúnmente en las industrias de alimentos y bebidas. Los productos se calientan y se mantienen a una temperatura y tiempo específicos, seguidos de un enfriamiento rápido para garantizar la destrucción completa de los microorganismos patógenos contenidos. En comparación con la pasteurización por lotes, el sistema HTST ofrece ventajas de menores costos de servicios públicos y mayor rendimiento continuo. El uso de calefacción y enfriamiento regenerativos en intercambiadores de calor puede aumentar aún más la eficiencia operativa.
Sistemas CIP
La limpieza en el lugar (CIP) es un procedimiento mediante el cual se desinfectan las líneas de proceso, los tanques y el equipo sin necesidad de desmontaje. Especificaremos, diseñaremos y fabricaremos sistemas CIP adaptados a sus necesidades, ya sea manual o completamente automatizado. Se ofrecen sistemas CIP de un solo tanque o de varios tanques, que incluyen control de temperatura y capacidad de inyección de detergentes, y pueden construirse para un uso eficiente del agua, los productos químicos y la energía.
Licuadoras
El Liquefier está especialmente diseñado para productos con baja a media viscosidad con el fin de obtener una mezcla rápida de polvos y partículas con líquidos. Es un tanque de forma cuadrada con un agitador de alta velocidad montado en la parte inferior que crea turbulencia y altas fuerzas de corte, asegurando una mezcla efectiva y homogénea. Este equipo es utilizable para disolver, dispersar, emulsionar, mezclar y homogeneizar productos.
Tanques de proceso de acero inoxidable
Los tanques sanitarios utilizados para el procesamiento de materiales suelen estar hechos de acero inoxidable, y están completamente revestidos y aislados con agitadores para un calentamiento / enfriamiento eficiente. Los fondos de los tanques suelen estar inclinados para un drenaje completo de los productos y pueden tener capacidad de limpieza en su lugar. Los tanques de procesamiento se pueden personalizar con capacidades de 100 a 5,000 litros y equipados con una variedad de agitadores para mezclas de baja velocidad a alta cizalladura, dependiendo de la viscosidad del producto.
Tanques de almacenamiento de acero inoxidable
Serie ST
Una operación de procesamiento sin duda utilizará alguna combinación de tanques de almacenamiento entre la recepción de materias primas y los sistemas de envasado aguas abajo. Diseñamos y proporcionamos tanques de almacenamiento verticales y horizontales. Los tanques de almacenamiento estándar están disponibles con fondo cónico, abovedado o inclinado dependiendo de la viscosidad del producto, con tamaños que van desde 200 hasta 5,000 litros.
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