Пастеризаторы HTST

Пластинчатые / трубчатые пастеризаторы HTST / Предоставление единого оборудования для комплексных решений для малых и средних производителей мороженого.

Лучшая распродажа

Разработка и производство пастеризаторов HTST - Fu Chen Technology

Пастеризаторы HTST поставляются с 2015 года. Fu Chen Technology поставляет машины для мороженого и оборудование для его обработки в течение последних 30 лет с солидной репутацией.

Проектирование и производство мороженого под ключ, включая проектирование оборудования для 3D-моделирования, определение размеров, компоновку завода, проектирование процессов, производство, экспортную поставку, установку оборудования и трубопроводов на месте, ввод в эксплуатацию, обучение персонала, помощь при запуске и поставку запасных частей. А также предоставление технологического оборудования для жидких пищевых продуктов, такого как санитарные резервуары, миксеры, насосы и клапаны, теплообменники, гомогенизаторы, пастеризаторы, системы CIP, устройства для наполнения картонных коробок с остроконечным верхом, сверхчистые устройства для наполнения стаканов и многое другое.

Fu Chen Technology поставляет машины и оборудование для производства мороженого по всему миру, обладая передовыми технологиями и 30-летним опытом, Fu Chen Technology обеспечивает удовлетворение требований каждого клиента.


Пастеризаторы HTST

Высокотемпературная кратковременная пастеризация (HTST), или мгновенная пастеризация, обычно используется в пищевой промышленности и производстве напитков. Продукты нагреваются и выдерживаются при определенной температуре и времени с последующим быстрым охлаждением для обеспечения полного уничтожения содержащихся патогенных микроорганизмов. По сравнению с периодической пастеризацией, система HTST предлагает преимущества более низких коммунальных затрат и более высокой непрерывной производительности. Использование регенеративного нагрева и охлаждения в теплообменниках может еще больше повысить эффективность работы.

Пластинчатые / трубчатые пастеризаторы HTST

Принцип работы

Продукт поступает в уравновешивающую емкость и перекачивается в пластинчатый теплообменник. Его нагревают до температуры пастеризации, которая зависит от типа пищевого продукта и / или требований процесса. Затем продукт проходит через трубку-приемник, которая обеспечивает правильную пастеризацию за счет выдержки продукта при требуемой температуре в течение заданного периода времени.
 
Если теплообменник имеет стадию регенерации, обработанный продукт используется для предварительного нагрева подаваемого материала, при этом теряется тепло, что снижает энергию, необходимую для достижения температуры пастеризации, и уменьшает необходимое охлаждение. Наконец, продукт охлаждают до 4 ° C для холодного розлива или хранения в изотермических резервуарах.
 
Если из-за какой-либо проблемы температура пастеризации ниже требуемой, автоматически управляемый клапан отвода потока отправляет продукт обратно в уравнительный резервуар, тем самым предотвращая микробное загрязнение конечного продукта.

Основные компоненты

  • Базовые системы обычно включают в себя балансировочные баки сырья и подачи, питающие насосы, пластинчатые теплообменники и удерживающие трубы.
  • Расширенные системы также могут поставляться с гомогенизаторами, подкачивающими насосами, резервуарами для хранения продуктов, регенеративными теплообменниками и удерживающими трубами регулируемой длины для различных скоростей обработки.

Параметры

  • Трубчатый теплообменник для работы с целлюлозными продуктами, содержащими волокна и частицы.
  • Пастеризаторы HTST могут быть полуавтоматическими или полностью автоматизированными с помощью электрической панели управления с ПЛК.
  • Регистрация температуры и дополнительные приборы также доступны по запросу.

заявка

Пастеризаторы HTST производительностью от 500 до 20 000 л / ч предназначены для непрерывной обработки и пастеризации молочных продуктов, напитков, фруктовых соков и других жидких пищевых продуктов.

сопутствующие товары
  • Набор для горячей воды - Установки горячего водоснабжения с паровой арматурой и уловителем.
    Набор для горячей воды

    Установки горячей воды (HWS) используются во многих отраслях промышленности для обеспечения контролируемой температуры воды в соответствии с различными технологическими требованиями, такими как горячая вода для ингредиентов, нагрев рубашки резервуара и очистка / дезинфекция. У нас есть опыт проектирования HWS, в которых используются различные типы нагревательного оборудования, такие как прямой впрыск пара, паяные пластинчатые теплообменники и кожухотрубные теплообменники.



Документ