Penghomogen

Homogenizer Tekanan Tinggi & Pam Piston/ Menyediakan peralatan tunggal hingga penyelesaian lengkap untuk pengeluar ais krim skala kecil dan sederhana.

Jualan Terbaik

Reka Bentuk dan Pengilangan Homogenizer - Fu Chen Technology

Bekalan Homogenizer sejak 2015. Fu Chen Technology telah menyediakan jentera ais krim dan peralatan pemprosesannya selama 30 tahun dengan reputasi yang kukuh.

Projek penuh untuk reka bentuk dan pembuatan projek ais krim termasuk reka bentuk mesin pemodelan 3D, penentuan saiz, susun atur kilang, reka bentuk proses, pembuatan, penghantaran eksport, pemasangan peralatan & paip di tapak, penyelenggaraan, latihan kakitangan, bantuan permulaan dan penghantaran alat ganti. Selain menyediakan peralatan pemprosesan untuk produk makanan cecair, seperti tangki sanitari, pengadun, pam & injap, penukar haba, homogenizer, pasterisasi, sistem CIP, pengisi kotak gable-top, pengisi cawan ultra-bersih, dan banyak lagi.

Fu Chen Technology telah menyampaikan mesin ais krim dan peralatan pemprosesan ke seluruh dunia, dengan teknologi canggih dan pengalaman selama 30 tahun, Fu Chen Technology memastikan setiap permintaan pelanggan dipenuhi.

Penghomogen - Homogenizer tekanan tinggi 3-piston dengan kawalan roda tangan.
Send Inquiry

Penghomogen

Siri HM

Pemangkin tekanan tinggi digunakan untuk memecahkan globul lemak dalam produk makanan, menghasilkan emulsi stabil dengan saiz zarah yang lebih kecil. Kami menawarkan penyelesaian yang ideal untuk garis proses skala kecil dan sederhana (kapasiti dari 600 hingga 3,000 l/j) dengan tekanan hingga 250 bar. Mesin-mesin ini direka sebagai konstruksi yang mudah digunakan dan memerlukan penyelenggaraan yang rendah.

Homogenizer Tekanan Tinggi & Pam Piston

Homogenizer dipasang secara mendatar dengan pam pemindahan positif 3-plunger yang dilengkapi dengan dua injap homogenisasi peringkat. Tekanan homogenisasi dikawal oleh roda tangan manual. Plunger diperbuat daripada seramik dengan tahanan tinggi terhadap keausan dan korosi.
 
Dibina untuk meningkatkan prestasi proses dan mengurangkan kos operasi, mesin-mesin ini mempunyai pam mono-blok, reka bentuk terintegrasi silinder, pam injap, pelincir plunger dan masuk/keluar dalam satu blok. Bilangan bahagian yang terhad dan pembinaan yang disederhanakan membolehkan penggunaan dan penyelenggaraan yang mudah. Reka bentuk dan permukaan bahagian memastikan pelaksanaan sanitari yang selamat untuk CIP yang dioptimum bagi bahagian mesin yang bersentuhan dengan produk yang diproses.

Ciri-ciri

● Klep homogenisasi dua peringkat - untuk meningkatkan kesan homogenisasi.
● Reka bentuk yang bersih - bahagian basah dan bahagian penggerak dipisahkan.
● Karter yang dilumur - diperbuat daripada besi tuang berkualiti tinggi.
● Blok pam yang ditempa sebahagian - bersih dan tahan lama terhadap retak.
● Gerakan penggerak menggunakan kombinasi pengurangan kelajuan tali dan roda untuk mengurangkan kerosakan dan jangka hayat operasi yang panjang.
● Motor elektrik berkecekapan tinggi.
● Pemendam denyutan - untuk mengelakkan kemungkinan palu paip dan getaran.

Fungsi

● Meningkatkan kepekatan produk.
● Meningkatkan kestabilan dan jangka hayat produk.
● Meningkatkan tekstur untuk rasa mulut yang lebih halus.
● Mengurangkan penggunaan bahan tambahan.
● Mengekalkan warna dan rasa yang tidak berubah.

Prinsip Kerja

Pertama, produk masuk ke dalam mesin melalui paip masuk. Penekan menekan produk pada tekanan penghomogenan. Tekanan tinggi mendorong produk melalui celah annular kecil peranti penghomogenan. Kemudian tekanan berubah menjadi kelajuan tinggi, menghasilkan kekacauan dan kavitasi yang ekstrem. Ini mengurangkan saiz globul lemak dan zarah dalam produk. Kemudian produk yang terdispersi seragam keluar melalui paip keluar.

Spesifikasi

Prestasi
Tekanan (Bar) HM-600 HM-1200 HM-1500 HM-2000 HM-3000
100 1050 L/h 3300 L/h 4500 L/h 5500 L/h 5800 L/jam
150 1050 L/h 2200 L/jam 3000 L/jam 3700 L/jam 4800 L/jam
180 1050 L/h 1800 L/jam 2500 L/jam 3000 L/jam 4000 L/jam
200 850 L/jam 1650 L/jam 2200 L/jam 2700 L/jam 3500 L/jam
250 650 L/jam 1300 L/jam 1800 L/jam 2200 L/jam 2800 L/jam
Spesifikasi
Bilangan Plunger 3
Kapasiti Dinilai 600 l/j 1200 l/j 1500 l/j 2000 l/j 3000 l/j
Kuasa Motor 7.5 kW 11 kW 15 kW 18.5 kW 22.5 kW
Penggunaan Air 60 l/j 90 l/j 120 l/j
Berat 980 kg 1000 kg 1035 kg 1050 kg 1100 kg
Dimensi 1020 x 1460 x 1220 mm

Permohonan

Biasanya digunakan dalam produk tenusu, susu, yogurt, ais krim, mentega, dan lain-lain. Juga digunakan dalam makanan dan minuman seperti susu soya, produk telur, jus buah, dan sos.

Video

Pemadat



Produk Berkaitan
  • Pasteurizer HTST - Sistem pasterisasi HTST dengan penukar panas plat & bingkai.
    Pasteurizer HTST

    Pasterisasi suhu tinggi dalam waktu singkat (HTST), atau pasterisasi kilat, biasanya digunakan dalam industri makanan dan minuman. Produk dipanaskan dan dipegang pada suhu dan waktu tertentu, diikuti dengan pendinginan cepat untuk memastikan pemusnahan lengkap mikroorganisma patogen yang terkandung. Berbanding dengan pasterisasi batch, sistem HTST menawarkan kelebihan kos utiliti yang lebih rendah dan throughput berterusan yang lebih tinggi. Penggunaan pemanasan dan pendinginan regeneratif dalam penukar haba dapat meningkatkan lagi kecekapan operasi.

  • Penghidup - Pencair dengan tangki berbentuk segi empat dan pengadun berkelajuan tinggi dipasang di bahagian bawah.
    Penghidup

    Liquefier ini direka khas untuk produk dengan kepekatan rendah hingga sederhana untuk mendapatkan pengadunan yang cepat antara serbuk dan zarah dengan cecair. Ia adalah tangki berbentuk segi empat dengan pemutar berkelajuan tinggi dipasang di bahagian bawah yang mencipta kekacauan dan daya geseran tinggi untuk memastikan pengadunan yang berkesan dan seragam. Peralatan ini digunakan untuk melarutkan, mencampur, mengemulsi, mencampur dan mengadun produk.

Dokumen