Penghomogen

Penghomogen Tekanan Tinggi & Pam Omboh / Menyediakan peralatan tunggal untuk menyelesaikan penyelesaian untuk pengeluar aiskrim skala kecil dan sederhana.

Jualan Terbaik

Reka Bentuk dan Pembuatan Homogenizer - Teknologi Fu Chen

Bekalan homogenizer sejak 2015. Teknologi Fu Chen telah menyediakan mesin ais krim dan peralatan pemprosesannya selama 30 tahun yang lalu dengan reputasi yang kukuh.

Reka bentuk dan pembuatan projek turnkey aiskrim termasuk, reka bentuk mesin pemodelan 3D, saiz, susun atur loji, reka bentuk proses, pembuatan, penghantaran eksport, peralatan di tapak & pemasangan paip, pentauliahan, latihan kakitangan, bantuan permulaan dan penghantaran alat ganti. Serta menyediakan peralatan pemprosesan untuk produk makanan cecair, seperti tangki kebersihan, pembancuh, pam & injap, penukar haba, penghomogen, pempasteur, sistem CIP, pengisi karton atas gable, pengisi cawan ultra-bersih dan banyak lagi.

Teknologi Fu Chen telah menghantar mesin ais krim dan peralatan pemprosesan ke seluruh dunia, kedua-duanya dengan teknologi canggih dan pengalaman selama 30 tahun, Teknologi Fu Chen memastikan setiap permintaan pelanggan dipenuhi.


Penghomogen

Siri HM

Penghomogen bertekanan tinggi digunakan untuk memecahkan globul lemak dalam produk makanan, menghasilkan emulsi yang stabil dengan saiz zarah yang lebih kecil. Kami menawarkan penyelesaian ideal untuk talian proses skala kecil dan sederhana (kapasiti dari 600 hingga 3,000 l/j) sehingga tekanan 250 bar. Mesin-mesin ini direka bentuk sebagai binaan ringkas untuk penyelenggaraan sedia untuk digunakan dan rendah.

Penghomogen Tekanan Tinggi & Pam Omboh

Penghomogen dipasang secara mendatar pam anjakan positif 3-plunger dengan injap penghomogenan dua peringkat terbina dalam. Tekanan penghomogenan dikawal oleh roda tangan manual. Pelocok diperbuat daripada seramik dengan rintangan lelasan dan kakisan yang tinggi.
 
Dibina untuk meningkatkan prestasi proses dan mengurangkan kos operasi, mesin ini menampilkan pam mono-blok, reka bentuk bersepadu silinder, injap pam, pelinciran pelocok dan salur masuk/alur keluar dalam satu blok. Bilangan bahagian yang terhad dan pembinaan yang dipermudahkan membolehkan penggunaan dan penyelenggaraan yang mudah. Reka bentuk dan kemasan permukaan bahagian memastikan pelaksanaan kebersihan yang selamat untuk CIP bahagian mesin yang dioptimumkan yang bersentuhan dengan produk yang diproses.

Ciri

● Injap penghomogenan dua peringkat - untuk meningkatkan kesan penghomogenan.
● Reka bentuk yang bersih - bahagian basah dan hujung pemacu diasingkan.
● Kotak engkol berlincir percikan dibuat dalam besi tuang berkualiti tinggi.
● Blok pam palsu satu keping - bersih dan tahan lama terhadap rekahan.
● Pergerakan didorong menampilkan gabungan pengurangan kelajuan tali pinggang dan takal untuk haus minimum dan hayat operasi yang panjang.
● Motor elektrik kecekapan tinggi.
● Peredam denyutan - untuk mengelakkan potensi tukul dan getaran paip.

Fungsi

● Meningkatkan kelikatan produk.
● Meningkatkan kestabilan dan jangka hayat.
● Memperbaiki tekstur untuk rasa mulut yang lebih licin.
● Kurangkan penggunaan bahan tambahan.
● Pastikan warna dan rasa tidak berubah.

Prinsip Kerja

Pertama, produk memasuki mesin melalui paip masuk. Pemalam memberi tekanan pada produk pada tekanan penghomogenan. Tekanan tinggi menolak produk melalui celah anulus kecil peranti penghomogenan. Kemudian tekanan diubah menjadi halaju tinggi, menghasilkan pergolakan dan peronggaan yang melampau. Ini mengurangkan saiz globul lemak dan zarah dalam produk. Kemudian produk tersebar seragam keluar melalui paip keluar.

Spesifikasi

Persembahan
Tekanan (Bar)HM-600HM-1200HM-1500HM-2000HM-3000
1001050 L/j3300 L/j4500 L/j5500 L/j5800 L/j
1501050 L/j2200 L/j3000 L/j3700 L/j4800 L/j
1801050 L/j1800 L/j2500 L/j3000 L/j4000 L/j
200850 L/j1650 L/j2200 L/j2700 L/j3500 L/j
250650 L/j1300 L/j1800 L/j2200 L/j2800 L/j
Spesifikasi
Bilangan Plunger3
Kapasiti Dinilai600 l/j1200 l/j1500 l/j2000 l/j3000 l/j
Kuasa Motor7.5 kW11 kW15 kW18.5 kW22.5 kW
Penggunaan air60 l/j90 l/j120 l/j
Berat badan980 kg1000 kg1035 kg1050 kg1100 kg
Dimensi1020 x 1460 x 1220 mm

Permohonan

Biasa digunakan dalam produk tenusu, susu, yogurt, ais krim, mentega, dll. Serta makanan dan minuman, seperti susu soya, produk telur, jus buah-buahan dan sos.

Video

Penghomogen



Produk Berkaitan
  • Pempasteur HTST - Sistem pempasteuran HTST dengan penukar haba plat & rangka.
    Pempasteur HTST

    Pempasteuran jangka pendek (HTST) suhu tinggi, atau pempasteuran kilat, biasanya digunakan dalam industri makanan dan minuman. Produk dipanaskan dan disimpan pada suhu dan masa tertentu, diikuti dengan penyejukan pantas untuk memastikan pemusnahan lengkap mikroorganisma patogen yang terkandung. Berbanding dengan pempasteuran kelompok, sistem HTST menawarkan kelebihan kos utiliti yang lebih rendah dan daya pemprosesan berterusan yang lebih tinggi. Penggunaan pemanasan dan penyejukan penjanaan semula dalam penukar haba boleh meningkatkan lagi kecekapan operasi.


  • Pembekal cecair - Liquefier dengan tangki berbentuk segi empat sama dan pendesak berkelajuan tinggi yang dipasang di bawah.
    Pembekal cecair

    Liquefier direka khas untuk produk dengan kelikatan rendah hingga sederhana untuk mendapatkan pencampuran serbuk dan zarah dengan cepat dengan cecair. Ia adalah tangki berbentuk empat segi dengan pendesak berkelajuan tinggi yang dipasang di bawah yang menghasilkan pergolakan dan daya ricih yang tinggi memastikan pencampuran yang berkesan dan homogen. Peralatan ini boleh digunakan untuk melarutkan, menyebarkan, mengemulsi, mengadun dan mencampurkan produk.



Dokumen