Homogenizer

Jualan Terbaik

Reka Bentuk dan Pembuatan Homogenizer - Teknologi Fu Chen

Bekalan homogenizer sejak 2015. Teknologi Fu Chen telah menyediakan mesin ais krim dan peralatan pemprosesannya selama 30 tahun terakhir dengan reputasi yang kukuh.

Reka bentuk dan pembuatan projek turnkey ais termasuk, reka bentuk mesin pemodelan 3D, ukuran, susun atur kilang, reka bentuk proses, pembuatan, penghantaran eksport, peralatan & pemasangan paip di lokasi, pentauliahan, latihan personel, bantuan permulaan dan penghantaran alat ganti. Serta menyediakan peralatan pemprosesan untuk produk makanan cair, seperti tangki kebersihan, pengadun, pam & injap, penukar haba, homogenizer, pasteurizer, sistem CIP, pengisi kadbod atas gable, pengisi cawan ultra-bersih, dan banyak lagi.

Fu Chen Technology telah memberikan mesin ais krim dan peralatan pemprosesan di seluruh dunia, baik dengan teknologi canggih dan 30 tahun pengalaman, Fu Chen Technology memastikan setiap permintaan pelanggan dipenuhi.


Homogenizer

Seri HM

Homogenizer tekanan tinggi digunakan untuk memecah globula lemak dalam produk makanan, menghasilkan emulsi stabil dengan ukuran zarah yang lebih kecil. Kami menawarkan penyelesaian yang ideal untuk jalur proses skala kecil dan sederhana (kapasiti dari 600 hingga 3.000 l / j) hingga tekanan 250 bar. Mesin-mesin ini direka bentuk sebagai pembinaan sederhana untuk siap pakai dan penyelenggaraan rendah.

Pam Homogenizer & Piston Tekanan Tinggi

Homogenizer dipasang pam anjakan positif 3 pelocok secara mendatar dengan injap homogenisasi dua peringkat terbina dalam. Tekanan homogenisasi dikendalikan oleh roda tangan manual. Pelocok diperbuat daripada seramik dengan ketahanan lelasan dan kakisan yang tinggi.


Dibina untuk meningkatkan prestasi proses dan mengurangkan kos operasi, mesin ini mempunyai pam blok mono, reka bentuk silinder bersepadu, injap pam, pelinciran pelocok dan masuk / keluar dalam satu blok. Jumlah bahagian yang terhad dan pembinaan yang dipermudahkan memungkinkan penggunaan dan penyelenggaraan yang mudah. Reka bentuk dan kemasan permukaan bahagian memastikan pelaksanaan kebersihan yang selamat untuk CIP bahagian mesin yang dioptimumkan yang bersentuhan dengan produk yang diproses.

Ciri

● Injap homogenisasi dua peringkat - untuk meningkatkan kesan homogenisasi.

● Reka bentuk kebersihan - bahagian basah dan bahagian pemacu yang terpisah.

● Kotak engkol pelincir yang diperbuat daripada besi tuang berkualiti tinggi.

● Blok pam palsu satu keping - kebersihan dan tahan lama terhadap retakan.

● Pergerakan yang digerakkan mempunyai kombinasi pengurangan kelajuan tali pinggang dan takal untuk haus minimum dan jangka hayat operasi yang panjang.

● Motor elektrik kecekapan tinggi.

● Peredam pengaliran - untuk mengelakkan kemungkinan tukul dan getaran paip.

Fungsi

● Tingkatkan kelikatan produk.

● Meningkatkan kestabilan dan jangka hayat.

● Memperbaiki tekstur untuk rasa mulut yang lebih halus.

● Kurangkan penggunaan bahan tambahan.

● Pastikan warna dan rasa tidak berubah.

Prinsip Kerja

Pertama, produk memasuki mesin melalui paip masuk. Pemalam menekan produk pada tekanan homogenisasi. Tekanan tinggi mendorong produk melalui jurang annular kecil dari alat homogenisasi. Kemudian tekanan diubah menjadi halaju tinggi, menghasilkan pergolakan dan peronggaan yang melampau. Ini mengurangkan saiz globul dan zarah lemak dalam produk. Kemudian produk yang tersebar seragam keluar melalui paip keluar.

Spesifikasi

Persembahan
Tekanan (Bar)HM-600HM-1200HM-1500HM-2000HM-3000
1001050 L / j3300 L / j4500 L / j5500 L / j5800 L / j
1501050 L / j2200 L / j3000 L / j3700 L / j4800 L / j
1801050 L / j1800 L / j2500 L / j3000 L / j4000 L / j
200850 L / j1650 L / j2200 L / j2700 L / j3500 L / j
250650 L / j1300 L / j1800 L / j2200 L / j2800 L / j
Spesifikasi
Bilangan Pelocok3
Kapasiti Dinilai600 l / j1200 l / j1500 l / j2000 l / j3000 l / j
Kuasa Motor7.5 kW11 kW15 kW18.5 kW22.5 kW
Penggunaan air60 l / j90 l / j120 l / j
Berat980 kg1000 kg1035 kg1050 kg1100 kg
Dimensi1020 x 1460 x 1220 mm

Permohonan

Biasa digunakan dalam produk tenusu, susu, yogurt, ais krim, mentega, dll. Serta makanan dan minuman, seperti susu soya, produk telur, jus buah dan sos.

Video

Homogenizer



Produk Berkaitan
  • Pasteurizer HTST - Sistem pasteurisasi HTST dengan penukar haba plat & bingkai.
    Pasteurizer HTST

    Pasteurisasi suhu pendek (HTST), atau pasteurisasi kilat, biasanya digunakan dalam industri makanan dan minuman. Produk dipanaskan dan dipegang pada suhu dan waktu tertentu, diikuti dengan penyejukan cepat untuk memastikan pemusnahan lengkap mikroorganisma patogen yang terkandung. Berbanding dengan batch pasteurisasi, sistem HTST menawarkan kelebihan kos utiliti yang lebih rendah dan hasil berterusan yang lebih tinggi. Penggunaan pemanasan dan penyejukan regeneratif dalam penukar haba dapat meningkatkan kecekapan operasi.


  • Pelikuidasi - Liquefier dengan tangki berbentuk persegi dan pendesak berkelajuan tinggi yang dipasang di bawah.
    Pelikuidasi

    Liquefier direka khas untuk produk dengan kelikatan rendah hingga sederhana untuk mendapatkan pencampuran serbuk dan zarah dengan cepat dengan cecair. Ia adalah tangki berbentuk persegi dengan pendesak berkelajuan tinggi yang dipasang di bawah yang menghasilkan turbulensi dan daya ricih tinggi memastikan pencampuran yang berkesan dan homogen. Peralatan ini boleh digunakan untuk melarutkan, menyebarkan, mengemulsi, mengadun dan mencampurkan produk.



Dokumen