โฮโมจีไนเซอร์

ขายดีที่สุด

การออกแบบและการผลิต Homogenizer - เทคโนโลยี Fu Chen

จัดหาเครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกันตั้งแต่ปี 2558 Fu Chen Technology ให้บริการเครื่องจักรไอศกรีมและอุปกรณ์แปรรูปในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาด้วยชื่อเสียงที่มั่นคง

การออกแบบและผลิตโครงการไอศครีมแบบครบวงจรรวมถึงการออกแบบเครื่องสร้างแบบจำลอง 3 มิติการปรับขนาดแผนผังโรงงานการออกแบบกระบวนการผลิตการส่งออกการจัดส่งอุปกรณ์ในสถานที่และการติดตั้งท่อการว่าจ้างการฝึกอบรมบุคลากรการช่วยเหลือในการเริ่มต้นใช้งานและการจัดส่งอะไหล่ เช่นเดียวกับการจัดหาอุปกรณ์แปรรูปสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเหลวเช่นถังสุขภัณฑ์เครื่องผสมปั๊มและวาล์วเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนโฮโมจิไนเซอร์พาสเจอร์ไรส์ระบบ CIP ฟิลเลอร์กล่องด้านบนหน้าจั่วฟิลเลอร์ถ้วยที่สะอาดเป็นพิเศษและอื่น ๆ อีกมากมาย

Fu Chen Technology ได้ส่งมอบเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปไอศกรีมทั่วโลกทั้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและประสบการณ์ 30 ปีเทคโนโลยี Fu Chen ช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าแต่ละรายจะได้รับความต้องการ


โฮโมจีไนเซอร์

HM ซีรี่ส์

โฮโมจีไนเซอร์แรงดันสูงใช้ในการสลายก้อนไขมันในผลิตภัณฑ์อาหารทำให้เกิดอิมัลชันที่เสถียรและมีขนาดอนุภาคเล็กลง เรานำเสนอโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับสายการผลิตขนาดเล็กและขนาดกลาง (ความจุตั้งแต่ 600 ถึง 3,000 ลิตร / ชม.) แรงดันสูงถึง 250 บาร์ เครื่องจักรได้รับการออกแบบให้มีโครงสร้างเรียบง่ายเพื่อให้พร้อมใช้งานและการบำรุงรักษาต่ำ

Homogenizers แรงดันสูงและปั๊มลูกสูบ

homogenizers เป็นปั๊มแทนที่บวก 3 ลูกสูบที่ติดตั้งในแนวนอนพร้อมวาล์วที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันสองขั้นตอนในตัว ความดันที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันถูกควบคุมโดย handwheel แบบแมนนวล ลูกสูบทำจากเซรามิกที่มีความทนทานต่อการขัดถูและการกัดกร่อนสูง


สร้างขึ้นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการและลดต้นทุนการดำเนินงานเครื่องจักรเหล่านี้มีปั๊มโมโนบล็อกการออกแบบกระบอกสูบวาล์วปั๊มการหล่อลื่นลูกสูบและทางเข้า / ทางออกในบล็อกเดียว จำนวนชิ้นส่วนที่ จำกัด และโครงสร้างที่เรียบง่ายช่วยให้ใช้งานและบำรุงรักษาได้ง่าย การออกแบบและพื้นผิวของชิ้นส่วนช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการดำเนินการด้านสุขอนามัยอย่างปลอดภัยสำหรับ CIP ที่เหมาะสมของชิ้นส่วนเครื่องจักรที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์แปรรูป

ลักษณะเฉพาะ

●วาล์วทำให้เป็นเนื้อเดียวกันสองขั้นตอน - เพื่อปรับปรุงผลการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

●การออกแบบที่ถูกสุขอนามัย - แยกส่วนเปียกและส่วนท้ายของไดรฟ์ออกจากกัน

●เหวี่ยงหล่อลื่นด้วยน้ำกระเซ็นผลิตจากเหล็กหล่อคุณภาพสูง

●บล็อกปั๊มปลอมแบบชิ้นเดียว - ถูกสุขอนามัยและทนทานต่อรอยแตก

●การเคลื่อนที่แบบขับเคลื่อนมีการผสมผสานระหว่างการลดความเร็วของสายพานและรอกเพื่อการสึกหรอขั้นต่ำและอายุการใช้งานที่ยาวนาน

●มอเตอร์ไฟฟ้าประสิทธิภาพสูง

●แดมเปอร์แบบสั่น - เพื่อป้องกันค้อนท่อและการสั่นสะเทือนที่อาจเกิดขึ้น

ฟังก์ชัน

●เพิ่มความหนืดของผลิตภัณฑ์

●เพิ่มความมั่นคงและอายุการเก็บรักษา

●ปรับปรุงพื้นผิวเพื่อความรู้สึกปากที่นุ่มนวลขึ้น

●ลดการใช้สารเติมแต่ง

●รักษาสีและรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลง

หลักการทำงาน

ขั้นแรกให้ผลิตภัณฑ์เข้าสู่เครื่องผ่านท่อทางเข้า ปลั๊กจะกดดันผลิตภัณฑ์ด้วยแรงดันที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน แรงดันสูงจะดันผลิตภัณฑ์ผ่านช่องว่างวงแหวนเล็ก ๆ ของอุปกรณ์ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นความดันจะเปลี่ยนเป็นความเร็วสูงสร้างความปั่นป่วนและโพรงอากาศอย่างรุนแรง ซึ่งจะช่วยลดขนาดของก้อนไขมันและอนุภาคในผลิตภัณฑ์ จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่กระจายตัวสม่ำเสมอจะออกทางท่อทางออก

ข้อมูลจำเพาะ

การแสดง
ความดัน (บาร์)HM-600HM-1200HM-1500HM-2000HM-3000
1001050 ลิตร / ชม3300 ลิตร / ชม4500 ลิตร / ชม5500 ลิตร / ชม5800 ลิตร / ชม
1501050 ลิตร / ชม2200 ลิตร / ชม3000 ลิตร / ชม3700 ลิตร / ชม4800 ลิตร / ชม
1801050 ลิตร / ชม1800 ลิตร / ชม2500 ลิตร / ชม3000 ลิตร / ชม4000 ลิตร / ชม
200850 ลิตร / ชม1650 ลิตร / ชม2200 ลิตร / ชม2700 ลิตร / ชม3500 ลิตร / ชม
250650 ลิตร / ชม1300 ลิตร / ชม1800 ลิตร / ชม2200 ลิตร / ชม2800 ลิตร / ชม
ข้อมูลจำเพาะ
จำนวนลูกสูบ3
ความจุสูงสุด600 ล. / ชม1200 ลิตร / ชม1,500 ลิตร / ชม2,000 ลิตร / ชม3000 ลิตร / ชม
กำลังมอเตอร์7.5 กิโลวัตต์11 กิโลวัตต์15 กิโลวัตต์18.5 กิโลวัตต์22.5 กิโลวัตต์
การใช้น้ำ60 ลิตร / ชม90 ลิตร / ชม120 ลิตร / ชม
น้ำหนัก980 กก1,000 กก1035 กก1050 กก1100 กก
ขนาด1020 x 1460 x 1220 มม

ใบสมัคร

นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์นมนมโยเกิร์ตไอศกรีมเนย ฯลฯ รวมทั้งอาหารและเครื่องดื่มเช่นนมถั่วเหลืองผลิตภัณฑ์จากไข่น้ำผลไม้และซอสต่างๆ

วิดีโอ

โฮโมจีไนเซอร์



สินค้าที่เกี่ยวข้อง
  • HTST พาสเจอร์ไรส์ - ระบบพาสเจอร์ไรส์ HTST พร้อมตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นและกรอบ
    HTST พาสเจอร์ไรส์

    การพาสเจอร์ไรซ์ในอุณหภูมิสูงระยะสั้น (HTST) หรือการพาสเจอร์ไรซ์แบบแฟลชมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนและเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิและเวลาที่กำหนดตามด้วยการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อเทียบกับการพาสเจอร์ไรซ์แบบเป็นกลุ่มระบบ HTST มีข้อดีคือต้นทุนสาธารณูปโภคที่ต่ำกว่าและปริมาณงานต่อเนื่องที่สูงขึ้น การใช้ความร้อนและการทำความเย็นแบบหมุนเวียนในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานได้มากขึ้น


  • ของเหลว - เหลวกว่าด้วยถังรูปทรงสี่เหลี่ยมและด้านล่างติดใบพัดความเร็วสูง
    ของเหลว

    Liquefier ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดต่ำถึงปานกลางเพื่อให้ได้ผงและอนุภาคผสมกับของเหลวได้อย่างรวดเร็ว เป็นถังรูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีใบพัดความเร็วสูงติดตั้งอยู่ด้านล่างซึ่งสร้างความปั่นป่วนและแรงเฉือนสูงเพื่อให้แน่ใจว่าการผสมที่มีประสิทธิภาพและเป็นเนื้อเดียวกัน อุปกรณ์นี้สามารถใช้สำหรับการละลายการกระจายการทำให้เป็นอิมัลชันการผสมและการผสมผลิตภัณฑ์



เอกสาร
  • FCT Catalogue
    FCT Catalogue

    อุปกรณ์ไอศกรีมอุตสาหกรรม