เครื่องกวนผสม
ชุดเครื่องปั่นสารเคมี HM
เครื่องกดดันแรงดันสูงใช้สำหรับการแตกตัวของกลุ่มไขมันในผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อผลิตเอมัลชันที่เสถียรและมีขนาดของอนุภาคเล็กขึ้น เรามีสิ่งที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการขนาดเล็กและกลาง (ความจุตั้งแต่ 600 ถึง 3,000 ลิตรต่อชั่วโมง) แรงดันสูงสูงสุด 250 บาร์ เครื่องจักรออกแบบให้เป็นโครงสร้างที่เรียบง่ายเพื่อใช้งานได้ทันทีและการบำรุงรักษาต่ำ
เครื่องปั่นสารเคมีแรงดันสูงและปั๊มลูกสูบ
เครื่องผสมสารเคมีเป็นปั๊มดันเชิงบวก 3 ลูกบีบแนวนอนที่มีวาล์วโฮโมจีไนซิ่ง 2 ขั้นตอนภายในตัวเครื่อง ความดันการโฮโมจีไนซิ่งถูกควบคุมโดยลูกบีบแบบมือสัมผัส ลูกบีบทำจากเซรามิกที่มีความต้านทานสูงต่อการสึกหรอและการกัดกร่อน
ออกแบบเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการและลดต้นทุนการทำงาน เครื่องเหล่านี้มีปั๊มโมโนบล็อก ออกแบบรวมของกระบอก วาล์วปั๊ม การลื่นล้ำของลูกบาศก์และทางเข้า/ทางออกในบล็อกเดียวกัน จำนวนชิ้นส่วนจำกัดและการก่อสร้างที่เรียบง่ายช่วยให้ใช้ง่ายและบำรุงรักษาได้อย่างง่ายดาย การออกแบบและการเสริมสีผิวของชิ้นส่วนทำให้มีการปฏิบัติงานอย่างปลอดภัยสำหรับการทำความสะอาดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการล้างเครื่องจักรที่มีการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมา
คุณสมบัติ
● วาล์วโฮโมจีไนซิงสองขั้ว - เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการโฮโมจีนิ่ง
● การออกแบบให้มีความสะอาด - แยกส่วนที่เปียกและส่วนขับเคลื่อน
● กระบอกเครื่องสูบที่ใช้น้ำมันกระเซ็นที่ทำจากเหล็กหล่อคุณภาพสูง
● บล็อกปั๊มที่ถูกตัดเป็นชิ้นเดียว - สุขอนามัยและทนทานต่อการแตกร้าว
● การเคลื่อนที่ขับเคลื่อนด้วยการลดความเร็วของสายพานและลูกหม้อเพื่อลดการสึกหรอและอายุการใช้งานที่ยาวนานที่สุด
● มอเตอร์ไฟฟ้าที่มีประสิทธิภาพสูง
● ดัมเปอร์ชะลอการสั่นสะเทือน - เพื่อป้องกันการกระแทกท่อและการสั่นสะเทือนที่อาจเกิดขึ้น
ฟังก์ชัน
● เพิ่มความหนืดของผลิตภัณฑ์
● เพิ่มความเสถียรภาพและอายุการเก็บรักษา
● ปรับปรุงส่วนผสมเพื่อให้มีความลื่นในปาก
● ลดการใช้สารเพิ่มเติม
● รักษาสีและรสชาติเดิม
หลักการทำงาน
ก่อนอื่น ผลิตภัณฑ์เข้าสู่เครื่องผ่านท่อน้ำเข้า ปลั๊กเกอร์กดดันผลิตภัณฑ์ในแรงดันการหดตัว แรงดันสูงนำผลิตภัณฑ์ผ่านช่องว่างแห้งเล็กของอุปกรณ์การหดตัว จากนั้นแรงดันจะเปลี่ยนเป็นความเร็วสูง สร้างความรุนแรงและการเกิดกาว ซึ่งลดขนาดของกลูโคลบิวล์และอนุภาคในผลิตภัณฑ์ จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่กระจายทั่วถูกส่งออกผ่านท่อน้ำออก
ข้อมูลสเปค
| ประสิทธิภาพ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| ความดัน (บาร์) | HM-600 | HM-1200 | HM-1500 | HM-2000 | HM-3000 |
| 100 | 1050 L/h | 3300 L/h | 4500 L/h | 5500 L/h | 5800 L/h |
| 150 | 1050 L/h | 2200 L/h | 3000 L/h | 3700 L/h | 4800 L/h |
| 180 | 1050 L/h | 1800 L/h | 2500 L/h | 3000 L/h | 4000 L/h |
| 200 | 850 L/h | 1650 L/h | 2200 L/h | 2700 L/h | 3500 L/h |
| 250 | 650 L/h | 1300 L/h | 1800 L/h | 2200 L/h | 2800 L/h |
| ข้อมูลสเปค | |||||
| จำนวนลูกสูบ | 3 | ||||
| ความจุที่ได้รับการจัดอันดับ | 600 ลิตร/ชม. | 1200 ลิตร/ชม. | 1500 ลิตร/ชม. | 2000 ลิตร/ชม. | 3000 ลิตร/ชม. |
| กำลังมอเตอร์ | 7.5 กิโลวัตต์ | 11 กิโลวัตต์ | 15 กิโลวัตต์ | 18.5 กิโลวัตต์ | 22.5 กิโลวัตต์ |
| การใช้น้ำ | 60 ลิตรต่อชั่วโมง | 90 ลิตรต่อชั่วโมง | 120 ลิตรต่อชั่วโมง | ||
| น้ำหนัก | 980 กิโลกรัม | 1000 กิโลกรัม | 1035 กิโลกรัม | 1050 กิโลกรัม | 1100 กิโลกรัม |
| ขนาด | 1020 x 1460 x 1220 มิลลิเมตร | ||||
การใช้งาน
ใช้งานอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์นม นม โยเกิร์ต ไอศกรีม เนย ฯลฯ รวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม เช่น นมถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์จากไข่ เครื่องดื่มผลไม้และซอส
วิดีโอ
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
การจัดหาเครื่อง HTST Pasteurizers
การพาสเจอไรซ์ที่อุณหภูมิสูงในระยะเวลาสั้น (HTST) หรือการพาสเจอไรซ์แบบฟลาช มักถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้ร้อนและเก็บไว้ที่อุณหภูมิและเวลาที่กำหนด จากนั้นจะมีการทำให้เย็นอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นพยาธิที่มีอยู่ทั้งหมด เมื่อเปรียบเทียบกับการพาสเจอไรซ์แบบแบทช์ ระบบ HTST มีข้อดีในเรื่องของต้นทุนการใช้พลังงานที่ต่ำกว่าและการผลิตที่ต่อเนื่องมากขึ้น การใช้การทำความร้อนและการทำความเย็นแบบฟื้นฟูในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานได้อีกด้วย.
เครื่องผสมของเหลว
เครื่องปรับสภาพเหลวนี้ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดต่ำถึงกลางเพื่อให้ได้การผสมผสานของผงและอนุภาคกับของเหลวที่รวดเร็ว มันเป็นถังที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีตัวเร่งความเร็วสูงติดตั้งที่ด้านล่างซึ่งสร้างความเคลื่อนไหวและแรงเฉือนสูงเพื่อให้การผสมผสานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ อุปกรณ์นี้สามารถใช้สำหรับการละลายสารละลาย การกระจายสาร การเอมัลซิฟาย การผสมผสานและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ได้
- เอกสาร
