أنظمة CIP
التنظيف في المكان (CIP) هو إجراء يتم من خلاله تعقيم خطوط المعالجة والخزانات والمعدات دون أي تفكيك. سنقوم بتحديد وتصميم وتصنيع أنظمة CIP المصممة وفقًا لاحتياجاتك ، سواء كانت يدوية أو مؤتمتة بالكامل. تتوفر أنظمة CIP أحادية الخزان أو متعددة الخزانات بما في ذلك إمكانات التحكم في درجة الحرارة وحقن المنظفات ، ويمكن بناؤها من أجل إعادة استخدام المياه والمواد الكيميائية والطاقة بكفاءة.
أنظمة التنظيف في المكان
ميزة
● تحسين السلامة
● الحد من عملية التنظيف اليدوي.
● لا يوجد تفكيك المعدات / دخول السفينة.
● تقليل المناولة الكيميائية.
تعزيز النظافة
● نتائج قابلة للتكرار وقابلة للتكرار والتحكم فيها.
● الدورات التلقائية تضمن تنظيف كل عنصر في كل مرة.
● القضاء على الأخطاء البشرية.
تكلفة تشغيل أقل
● زيادة الإنتاجية من خلال تقليل وقت التوقف.
● تقليل الإنفاق على وقت التنظيف والموظفين.
● توفير تكاليف الطاقة والمواد الكيميائية والمياه المستخدمة والنفايات السائلة المتولدة.
وظيفة
يمكن بناء هذا النظام مع مجموعة متنوعة من خيارات التكوين ، مثل حجم الخزان وعدد الخزانات ونوع التسخين ونوع الصمام والجرعات الكيميائية. تشمل المكونات الشائعة خزانًا واحدًا أو أكثر ، ومضخة ، ومقياس التدفق ، ومبادل حراري ، وجهاز إرسال درجة الحرارة ، ومقياس التوصيل ، والصمامات والأنابيب المصاحبة. إذا تعذر تركيب أنابيب صلبة إضافية في منشأة ، أو إذا كنت تطلب ببساطة قدرًا أكبر من المرونة في التنظيف ، فيمكن أن يوفر نظام CIP المحمول أو عربة مضخة الإرجاع الحل.
التطبيق
تزود أنظمة التنظيف المكاني (CIP) دوائر التنظيف بسرعة التدفق اللازمة ودرجة الحرارة والتركيز الكيميائي (القلوي والحمض والمعقم) للوقت الصحيح من خلال التحكم الآلي. تستخدم أنظمة التنظيف المكاني على نطاق واسع في صناعات الألبان والمشروبات والعصائر.
فيديو
- منتجات ذات صله
أجهزة بسترة HTST
تُستخدم البسترة ذات درجة الحرارة العالية القصيرة (HTST) ، أو البسترة السريعة ، بشكل شائع في صناعات الأغذية والمشروبات. يتم تسخين المنتجات والاحتفاظ بها عند درجة حرارة ووقت محددين ، يتبعها تبريد سريع لضمان التدمير الكامل للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض الموجودة. بالمقارنة مع البسترة الدفعية ، يوفر نظام HTST مزايا انخفاض تكاليف المرافق وزيادة الإنتاجية المستمرة. يمكن أن يؤدي استخدام التدفئة والتبريد المتجدد في المبادلات الحرارية إلى زيادة الكفاءة التشغيلية.
خزانات التوازن
يعتبر خزان التوازن عنصرًا أساسيًا في عملية بسترة الألبان وغيرها من حلقات HTST للمشروبات ، مما يوفر تخزينًا مرتجعًا للمنتج المبستر غير الكافي من صمام تحويل التدفق. إنه مصمم للاحتفاظ بمنتج غير مبستر / خام بمستوى عمل ثابت لضمان ضغط رأس موحد لمضخة تعزيز HTST. يتوفر هذا كمنتج قياسي بالإضافة إلى خزان مصمم حسب الطلب / قابل للتخصيص.
- وثيقة
