Hệ thống CIP
Clean-in-place (CIP) là quy trình mà các dòng sản xuất, bể chứa và thiết bị được khử trùng mà không cần tháo rời. Chúng tôi sẽ chỉ định, thiết kế và chế tạo các hệ thống CIP phù hợp với nhu cầu của bạn, cho dù là thủ công hoặc tự động hoàn toàn. Hệ thống CIP có thể là hệ thống một bể hoặc nhiều bể, bao gồm khả năng điều khiển nhiệt độ và tiêm chất tẩy rửa, và có thể được xây dựng để tái sử dụng hiệu quả nước, hóa chất và năng lượng.
Hệ thống rửa sạch trong chỗ
Tính năng
● Cải thiện an toàn
● Giảm quy trình làm sạch thủ công.
● Không cần tháo dỡ thiết bị / nhập vào tàu.
● Giảm việc xử lý hóa chất.
Nâng cao vệ sinh
● Kết quả tái sản xuất, lặp lại và có thể kiểm soát.
● Chu kỳ tự động đảm bảo mọi mục tiêu được làm sạch mỗi lần.
● Loại bỏ lỗi của con người.
Giảm chi phí vận hành
● Tăng năng suất thông qua giảm thời gian ngừng hoạt động.
● Giảm chi phí thời gian và nhân viên vệ sinh.
● Tiết kiệm chi phí năng lượng, hóa chất, nước và chất thải sinh ra.
Chức năng
Hệ thống này có thể được xây dựng với nhiều tùy chọn cấu hình khác nhau, chẳng hạn như kích thước bể, số lượng bể, loại sưởi, loại van và liều lượng hóa chất. Các thành phần phổ biến bao gồm một hoặc nhiều bể, một bơm, đồng hồ đo lưu lượng, bộ trao đổi nhiệt, bộ truyền nhiệt độ, đồng hồ đo độ dẫn điện và các van và ống dẫn liên quan. Nếu không thể lắp đặt ống cứng bổ sung trong một cơ sở, hoặc bạn đơn giản yêu cầu tính linh hoạt cao hơn trong việc làm sạch, hệ thống CIP di động hoặc xe bơm hồi có thể cung cấp giải pháp.
Ứng dụng
Hệ thống CIP cung cấp các mạch làm sạch với tốc độ dòng chảy, nhiệt độ và nồng độ hóa chất (kiềm, axit và chất khử trùng) cần thiết trong thời gian đúng thông qua điều khiển tự động. Hệ thống CIP được sử dụng rộng rãi trong ngành sữa, đồ uống và nước trái cây.
Băng hình
- Sản phẩm liên quan
Máy tiệt trùng HTST
Tiệt trùng nhiệt độ cao trong thời gian ngắn (HTST), hay còn gọi là tiệt trùng nhanh, thường được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Sản phẩm được làm nóng và giữ ở một nhiệt độ và thời gian cụ thể, sau đó được làm lạnh nhanh để đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật gây bệnh có trong sản phẩm. So với tiệt trùng theo mẻ, hệ thống HTST mang lại lợi ích về chi phí tiện ích thấp hơn và năng suất liên tục cao hơn. Việc sử dụng hệ thống làm nóng và làm lạnh tái sinh trong các bộ trao đổi nhiệt có thể tăng cường hiệu quả hoạt động.
Bể cân bằng
Bể cân bằng là một phần không thể thiếu trong quá trình tiệt trùng sữa và các vòng lặp HTST của các loại đồ uống khác, cung cấp không gian lưu trữ để chứa sản phẩm chưa tiệt trùng đủ từ van chuyển dòng. Nó được thiết kế để giữ một sản phẩm chưa tiệt trùng / tươi sống ở một mức làm việc ổn định để đảm bảo áp suất đầu đồng đều cho bơm tăng áp HTST. Sản phẩm này có sẵn dưới dạng sản phẩm tiêu chuẩn cũng như bể có thể được đặt hàng theo yêu cầu / tùy chỉnh.
- Tài liệu
