ตู้แช่ไอศกรีม - ต่อเนื่อง
ICF ซีรี่ส์
ตู้แช่แข็งได้รับการออกแบบมาสำหรับการผลิตไอศกรีมอย่างต่อเนื่องโดยการผสมการตีและการแช่แข็งของส่วนผสมไอศกรีมและอากาศมีความยืดหยุ่นในการจัดการกับสูตรอาหารที่แตกต่างกันผ่านการควบคุม PLC อัตโนมัติ เครื่องนี้ติดตั้งปั๊มกลีบหมุนสองตัวเพื่อผลิตไอศกรีมระดับพรีเมี่ยมที่มีโครงสร้างที่มั่นคงและยังสามารถทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่มีเมล็ดพืชเยื่อผลไม้และอนุภาคอื่น ๆ
ตู้แช่ไอศกรีมอัตโนมัติต่อเนื่อง
ลักษณะเฉพาะ
●การควบคุมการไหลล้นอัตโนมัติโดยเครื่องวัดการไหลของมวลอากาศ
●การควบคุมความหนืดโดยการละลายน้ำแข็งโดยอัตโนมัติ
●ปั๊มกลีบคู่พร้อมฝาปิดบายพาสสำหรับทำความสะอาด CIP
●ระบบทำความเย็น R507 ในตัวพร้อมคอมเพรสเซอร์ Danfoss
●กระบอกแช่แข็งชุบโครเมียมและพื้นผิวด้านในแบบกระจก
● dasher แข็งพร้อมใบมีดโกนเพื่อผลิตไอศกรีมที่มีเกล็ดน้ำแข็งขนาดเล็กลง
สร้างด้วยสแตนเลสทั้งหมด / ไม่มีอลูมิเนียม
กรอบขนาดใหญ่เพื่อป้องกันการสั่นสะเทือนและเสียงรบกวน
ติดตั้ง PLC และหน้าจอสัมผัสที่มีสีสันพร้อมส่วนต่อประสานผู้ปฏิบัติงานที่เป็นมิตร พารามิเตอร์ที่ปรับได้: อัตราการไหลผสมความหนืดของไอศกรีมความดันล้นและความดันกระบอกสูบ
ไดรฟ์เติมวาล์วในตัวปรับได้จากโปรแกรม (อุปกรณ์เสริม)
ข้อมูลจำเพาะ
| รุ่น | ICF-400 | ICF-600 | ICF-800 | ICF-1200 | ICF-1500 |
|---|---|---|---|---|---|
| ความสามารถในการผสม (L / h) | 200 | 300 | 400 | 600 | 750 |
|
ความจุไอศกรีม (เกิน 100%) (L / h) | 400 | 600 | 800 | 1200 | 1,500 |
| การควบคุมมากเกินไป (%) | 10 - 120 | ||||
| การบริโภคอากาศ | 15 NL / นาที 6 บาร์ | 30 NL / นาที 6 บาร์ | |||
| น้ำหนัก (กิโลกรัม) | 1070 | 1160 | 1200 | 1280 | 1300 |
| การใช้น้ำของทาวเวอร์ | 4.5 ม. / ชม | 6.0 ม. / ชม | 11.5 ม. / ชม | 16.0 ม. / ชม | 18 ม. / ชม |
| Consupmtion พลังงาน (กิโลวัตต์) | 16 | 21 | 25 | 34 | 44 |
| ของเหลวทำความเย็น | R507 | ||||
| ขนาด (mm) | 1950 x 1050 x 1750 | ||||
ใบสมัคร
ตู้แช่แข็งเป็นโซลูชันที่เหมาะสำหรับการผลิตไอศกรีมคุณภาพสูงในระดับอุตสาหกรรมและยังเหมาะสำหรับผู้ผลิตรายย่อยที่ต้องการก้าวขึ้นจากเครื่องจักรกล มีความจุตั้งแต่ 300 ถึง 1,500 L / H สามารถใช้ในการป้อนไอศกรีมครอบครัวถ้วยวาฟเฟิลถ้วยไอศกรีมเจลาโต้ซันเดย์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟเชอร์เบทเชอร์เบทฟิลเลอร์ dondurma
วิดีโอ
การแช่แข็ง / การบรรจุ Icecream แบบกึ่งอัตโนมัติ
- สินค้าที่เกี่ยวข้อง
เครื่องป้อนส่วนผสม
IF ซีรี่ส์
เครื่องป้อนส่วนผสมใช้ร่วมกับช่องแช่แข็งแบบต่อเนื่องของไอศกรีมซึ่งควบคุมการเติมส่วนผสมที่เป็นอนุภาคลงในการไหลของไอศกรีม สามารถเติมถั่วลูกอมช็อคโกแลตชิ้นผลไม้และอื่น ๆ อีกมากมายตามปริมาณที่ต้องการแล้วผสมกับไอศกรีมเบา ๆ
ปั๊มระลอก
RP ซีรี่ส์
ปั๊มกระเพื่อมได้รับการออกแบบให้ทำงานร่วมกับตู้แช่ไอศกรีมแบบต่อเนื่องซึ่งควบคุมการฉีดซอสที่กระเพื่อมลงในการไหลของไอศกรีมเช่นแยมน้ำผลไม้ช็อกโกแลตและน้ำเชื่อมคาราเมลประกอบด้วยถังสแตนเลสพร้อมวาล์วปล่อยปั๊มแบบหมุนหรือแบบสกรู สำหรับช็อคโกแลตเหลวจะมีถังบรรจุและองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่
- เอกสาร
