Tủ đông kem - Liên tục

Tủ đông kem tự động liên tục/ Cung cấp thiết bị đơn lẻ để hoàn thiện giải pháp cho nhà sản xuất kem quy mô vừa và nhỏ.

Bán chạy nhất

Tủ đông kem - Thiết kế và sản xuất liên tục - Fu Chen Technology

Tủ đông kem - Cung cấp liên tục từ năm 2015. Fu Chen Technology đã cung cấp máy móc và thiết bị chế biến kem trong 30 năm qua với uy tín vững chắc.

Thiết kế và sản xuất dự án chìa khóa trao tay kem bao gồm, thiết kế máy mô hình 3D, định cỡ, bố trí nhà máy, thiết kế quy trình, sản xuất, giao hàng xuất khẩu, lắp đặt thiết bị & đường ống tại chỗ, vận hành thử, đào tạo nhân sự, hỗ trợ khởi nghiệp và cung cấp phụ tùng. Cũng như cung cấp thiết bị chế biến cho các sản phẩm thực phẩm dạng lỏng, chẳng hạn như bể vệ sinh, máy trộn, máy bơm & van, bộ trao đổi nhiệt, máy đồng nhất, máy thanh trùng, hệ thống CIP, máy độn hộp đầu hồi, máy độn cốc siêu sạch, v.v.

Công nghệ Fu Chen đã và đang cung cấp máy móc và thiết bị chế biến kem trên toàn thế giới, với cả công nghệ tiên tiến và 30 năm kinh nghiệm, Công nghệ Fu Chen đảm bảo đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng.


Tủ đông kem - Liên tục

Dòng ICF

Tủ đông được thiết kế để sản xuất kem liên tục bằng cách trộn, đánh bông và làm đông lạnh hỗn hợp kem và không khí, có thể linh hoạt xử lý các công thức khác nhau thông qua điều khiển PLC tự động. Máy này được trang bị hai máy bơm thùy quay để sản xuất kem cao cấp với cấu trúc ổn định, cũng có khả năng hoạt động với các sản phẩm có chứa hạt, bột trái cây và các hạt khác.

Tủ đông kem tự động liên tục

Tính năng

● Kiểm soát tràn tự động bằng đồng hồ đo lưu lượng khí.
● Kiểm soát độ nhớt bằng cách xả băng tự động bằng khí nóng.
● Máy bơm hai thùy có nắp đậy để làm sạch CIP.
● Hệ thống lạnh R507 khép kín với máy nén Danfoss.
● Xi lanh cấp đông mạ crom và mặt trong tráng gương.
● Máy cắt dạng rắn có lưỡi nạo để sản xuất kem với các tinh thể đá nhỏ hơn.
Được xây dựng bằng tất cả thép không gỉ / không có nhôm.
Khung quá khổ để chống rung và tiếng ồn.
Được trang bị PLC và màn hình cảm ứng đầy màu sắc với giao diện vận hành thân thiện. Các thông số có thể điều chỉnh: tốc độ dòng chảy hỗn hợp, độ nhớt của kem, áp suất tràn và xi lanh.
Truyền động tích hợp van nạp, có thể điều chỉnh từ chương trình (tùy chọn).

Sự chỉ rõ

Người mẫuICF-400ICF-600ICF-800ICF-1200ICF-1500
Dung tích hỗn hợp (L/h)200300400600750
Công suất làm kem
(Vượt quá 100%) (L/h)
40060080012001500
Kiểm soát tràn (%)10 - 120
Tiêu thụ không khí15 NL/phút, 6 vạch30 NL/phút, 6 vạch
Trọng lượng (kg)10701160120012801300
Tháp tiêu thụ nước4,5 m³/giờ6,0 m³/giờ11,5 m³/giờ16,0 m³/giờ18 m³/giờ
Điện năng tiêu thụ (kW)1621253444
chất lỏng lạnhR507
Kích thước (mm)1950 x 1050 x 1750

Đăng kí

Tủ đông là giải pháp lý tưởng cho sản xuất công nghiệp kem chất lượng cao, cũng phù hợp cho các nhà sản xuất quy mô nhỏ muốn thoát khỏi máy móc thủ công của họ. Có sẵn với công suất từ ​​300 đến 1.500 L/H. Có thể được sử dụng để cho vào bồn kem gia đình, cốc bánh quế, cốc kem, gelato, sundae, kem phục vụ mềm, sorbet, sherbet, chất làm đầy dondurma.

Video

Làm đông/làm đầy kem liên tục



Sản phẩm liên quan
  • Bộ nạp nguyên liệu - Bộ nạp nguyên liệu & trái cây cho hương liệu kem.
    Bộ nạp nguyên liệu
    Dòng NẾU

    Bộ nạp nguyên liệu được sử dụng cùng với tủ đông kem liên tục, kiểm soát việc bổ sung các nguyên liệu dạng hạt vào dòng kem. Các loại hạt, kẹo, sô cô la vụn, trái cây miếng và nhiều loại khác có thể được thêm vào với lượng mong muốn và nhẹ nhàng trộn với kem.


  • Bơm gợn - Trạm bơm xi-rô & sô-cô-la để tạo hương vị và màu sắc cho kem.
    Bơm gợn
    Sê-ri RP

    Máy bơm gợn sóng được thiết kế để hoạt động đồng bộ với tủ đông kem liên tục, điều khiển việc bơm nước sốt gợn sóng vào dòng kem, chẳng hạn như mứt, nước trái cây, sô cô la và xi-rô caramel.   Nó bao gồm một phễu bằng thép không gỉ với một van xả, máy bơm kiểu quay hoặc trục vít. Đối với sô cô la lỏng, phễu có áo khoác và các bộ phận làm nóng bằng điện cũng có sẵn để duy trì nhiệt độ không đổi.



Tài liệu