Congelador De Helado - Continuo

Congelador de helado continuo automático/ Proporcionar equipos únicos para soluciones completas para pequeños y medianos productores de helados.

mejor venta

Congelador de helados - Diseño y fabricación continuos - Tecnología Fu Chen

Congelador de helados: suministro continuo desde 2015. Fu Chen Technology ha estado proporcionando maquinaria para helados y su equipo de procesamiento durante los últimos 30 años con una sólida reputación.

Diseño y fabricación de proyectos llave en mano de helados, incluido el diseño de máquinas de modelado 3D, dimensionamiento, diseño de planta, diseño de procesos, fabricación, entrega de exportación, instalación de equipos y tuberías en el sitio, puesta en marcha, capacitación del personal, asistencia de puesta en marcha y entrega de repuestos. Además de proporcionar equipos de procesamiento para productos alimenticios líquidos, como tanques sanitarios, mezcladores, bombas y válvulas, intercambiadores de calor, homogeneizadores, pasteurizadores, sistemas CIP, llenadoras de cartón con tapa a dos aguas, llenadoras de tazas ultra limpias y mucho más.

Fu Chen Technology ha estado entregando maquinaria y equipos de procesamiento de helados en todo el mundo, ambos con tecnología avanzada y 30 años de experiencia, Fu Chen Technology garantiza que se cumplan las demandas de cada cliente.


Congelador De Helado - Continuo

Serie ICF

El congelador está diseñado para la producción continua de helado mediante la mezcla, el batido y la congelación de la mezcla de helado y el aire, y tiene la flexibilidad de manejar diferentes recetas a través del control automático de PLC. Esta máquina está equipada con dos bombas lobulares rotativas para producir helado premium con estructura estable, también capaz de trabajar con productos que contienen semillas, pulpa de frutas y otras partículas.

Congelador de helado continuo automático

Característica

● Control de sobrerrevolucionado automático mediante caudalímetro másico de aire.
● Control de viscosidad por descongelación automática por gas caliente.
● Bombas de doble lóbulo con cubierta de derivación para limpieza CIP.
● Sistema de refrigeración autónomo R507 con compresor Danfoss.
● Cilindro congelador cromado y superficie interior con acabado de espejo.
● Batidor sólido con cuchillas rascadoras para producir helado con cristales de hielo más pequeños.
Construido en todo acero inoxidable/sin aluminio.
Marco sobredimensionado para evitar vibraciones y ruidos.
Equipado con PLC y pantalla táctil colorida con interfaz de operador amigable. Parámetros ajustables: caudal de mezcla, viscosidad del helado, overrun y presión del cilindro.
Accionamiento de válvulas de llenado incorporado, regulable desde programa (opcional).

Especificación

Modelo ICF-400 ICF-600 ICF-800 ICF-1200 ICF-1500
Capacidad de mezcla (L/h) 200 300 400 600 750
Capacidad de Helado
(100% Exceso) (L/h)
400 600 800 1200 1500
Control de sobremarcha (%) 10 - 120
Consumo de aire 15 NL/min, 6 bares 30 NL/min, 6 bares
Peso (kg) 1070 1160 1200 1280 1300
Consumo de agua de la torre 4,5 m³/hora 6,0 m³/hora 11,5 m³/hora 16,0 m³/hora 18 m³/hora
Consumo de energía (kW) dieciséis 21 25 34 44
Líquido de refrigeración R507
Dimensión (mm) 1950x1050x1750

Aplicación

Los congeladores son soluciones ideales para la producción industrial de helados de alta calidad, también adecuados para pequeños productores que quieren dar un paso adelante de sus máquinas artesanales. Disponible con capacidad de 300 a 1.500 L/H. Se puede usar para alimentar la tina de helado familiar, la taza de waffle, la taza de helado, el helado, el sundae, el helado suave, el sorbete, el sorbete, el relleno de dondurma.

Video

Congelación/llenado continuo de helados



Productos relacionados
  • Alimentador de ingredientes - Alimentador de ingredientes y frutas para aromatizar helados.
    Alimentador de ingredientes
    Serie SI

    El alimentador de ingredientes se utiliza en conexión con el congelador continuo de helados, que controla la adición de ingredientes en partículas al flujo de helados. Se pueden agregar nueces, dulces, trocitos de chocolate, trozos de fruta y muchos otros en la cantidad deseada y mezclar suavemente con helado.


  • Bomba ondulada - Estación de bombeo de sirope y chocolate para aromatizar y variar helados.
    Bomba ondulada
    Serie RP

    La bomba de ondulación está diseñada para funcionar en línea con congeladores continuos de helado, que controla la inyección de salsas onduladas en el flujo de helado, como mermelada, jugo de frutas, chocolate y jarabe de caramelo.   Consta de tolva de acero inoxidable con válvula de descarga, bomba rotativa o de tornillo. Para el chocolate líquido, también están disponibles tolvas con camisa y elementos calefactores eléctricos para mantener la temperatura constante.



Documento