Congelador de helados - Continuo

Congelador Automático Continuo de Helados / Proporcionando equipos individuales y soluciones completas para productores de helados de pequeña y mediana escala.

Mejor venta

Congelador de helados - Diseño y fabricación continua - Fu Chen Technology

Congelador de helados - Suministro continuo desde 2015. Fu Chen Technology ha estado proporcionando maquinaria para helados y su equipo de procesamiento durante los últimos 30 años con una sólida reputación.

Proyecto llave en mano de diseño y fabricación de heladerías, incluyendo diseño de máquinas en 3D, dimensionamiento, distribución de la planta, diseño de procesos, fabricación, entrega de exportación, instalación en el sitio de equipos y tuberías, puesta en marcha, capacitación del personal, asistencia en el inicio y entrega de repuestos. Además de proporcionar equipos de procesamiento para productos alimenticios líquidos, como tanques sanitarios, mezcladores, bombas y válvulas, intercambiadores de calor, homogeneizadores, pasteurizadores, sistemas CIP, llenadoras de cartón tipo gable-top, llenadoras de tazas ultra limpias y mucho más.

'FU CHEN TECHNOLOGY' ha estado entregando maquinaria para helados y equipos de procesamiento en todo el mundo, tanto con tecnología avanzada como con 30 años de experiencia, 'FU CHEN TECHNOLOGY' garantiza que se cumplan las demandas de cada cliente.


Congelador de helados - Continuo

Serie ICF

El congelador está diseñado para la producción continua de helado mediante la mezcla, batido y congelación de la mezcla de helado y aire, con la flexibilidad de manejar diferentes recetas a través del control automático del PLC. Esta máquina está equipada con dos bombas de lóbulo rotativo para producir helado premium con una estructura estable, también capaz de trabajar con productos que contienen semillas, pulpa de fruta y otras partículas.

Congelador Automático Continuo de Helados

Característica

● Control automático de exceso de aire mediante medidor de flujo de masa.
● Control de viscosidad mediante descongelación automática con gas caliente.
● Bombas de lóbulo gemelo con cubierta de derivación para limpieza CIP.
● Sistema de refrigeración autónomo R507 con compresor Danfoss.
● Cilindro de congelación cromado y superficie interna de acabado espejo.
● Paleta sólida con cuchillas raspadoras para producir helado con cristales de hielo más pequeños.
Construido completamente en acero inoxidable, sin aluminio.
Marco sobredimensionado para evitar vibraciones y ruido.
Equipado con PLC y pantalla táctil a color con una interfaz de operador amigable. Parámetros ajustables: flujo de mezcla, viscosidad del helado, exceso de aire y presión del cilindro.
Accionamiento incorporado de las válvulas de llenado, ajustable desde el programa (opcional).

Especificación

Modelo ICF-400 ICF-600 ICF-800 ICF-1200 ICF-1500
Capacidad de Mezcla (L/h) 200 300 400 600 750
Capacidad de Helado
(100% de Aumento) (L/h)
400 600 800 1200 1500
Control de exceso (%) 10 - 120
Consumo de aire 15 NL/min, 6 bar 30 NL/min, 6 bar
Peso (kg) 1070 1160 1200 1280 1300
Consumo de agua de la torre 4.5 m³/h 6.0 m³/h 11.5 m³/h 16.0 m³/h 18 m³/h
Consumo de energía (kW) 16 21 25 34 44
Fluido de refrigeración R507
Dimensiones (mm) 1950 x 1050 x 1750

Aplicación

Los congeladores son soluciones ideales para la producción industrial de helado de alta calidad, también adecuados para productores a pequeña escala que desean dar un paso adelante desde sus máquinas artesanales. Disponibles con capacidad de 300 a 1,500 L/H. Pueden ser utilizados para llenar tarrinas de helado familiar, vasos de barquillo, vasos de helado, gelato, sundae, helado suave, sorbete, sherbet y dondurma.

Video

Congelación/Relleno Continuo de Helados



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