Tủ đông kem - Liên tục

Máy đông kem liên tục tự động / Cung cấp từng thiết bị đến giải pháp hoàn chỉnh cho các nhà sản xuất kem quy mô nhỏ và vừa.

Bán chạy nhất

Tủ đông kem - Thiết kế và sản xuất liên tục - Fu Chen Technology

Tủ đông kem - Cung cấp liên tục từ năm 2015. Fu Chen Technology đã cung cấp máy móc làm kem và thiết bị chế biến kem trong suốt 30 năm qua với uy tín vững chắc.

Dự án thiết kế và sản xuất toàn bộ hệ thống nhà máy sản xuất kem bao gồm thiết kế máy 3D, thiết kế kích thước, bố trí nhà máy, thiết kế quy trình, sản xuất, xuất khẩu, lắp đặt thiết bị và đường ống tại hiện trường, điều chỉnh, đào tạo nhân viên, hỗ trợ khởi động và cung cấp linh kiện thay thế. Ngoài việc cung cấp thiết bị chế biến cho các sản phẩm thực phẩm lỏng như bồn vệ sinh, máy trộn, bơm và van, trao đổi nhiệt, máy làm đồng nhất, máy tiệt trùng, hệ thống CIP, máy đóng hộp gable-top, máy đóng ly siêu sạch và nhiều hơn nữa.

Fu Chen Technology đã cung cấp máy làm kem và thiết bị chế biến kem trên toàn thế giới, với công nghệ tiên tiến và 30 năm kinh nghiệm, Fu Chen Technology đảm bảo đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.


Tủ đông kem - Liên tục

Dòng máy ICF

Máy đông lạnh được thiết kế để sản xuất liên tục kem bằng cách trộn, đánh và đông kem từ hỗn hợp kem và không khí, có tính linh hoạt để xử lý các công thức khác nhau thông qua điều khiển tự động PLC. Máy này được trang bị hai bơm lobe quay để sản xuất kem cao cấp với cấu trúc ổn định, cũng có khả năng làm việc với các sản phẩm chứa hạt, nước trái cây và các hạt khác.

Máy đông kem liên tục tự động

Tính năng

● Điều khiển tự động bằng cảm biến lưu lượng khí.
● Điều khiển độ nhớt bằng cách tự động làm sạch bằng khí nóng.
● Bơm hai cánh với nắp bỏ qua để làm sạch CIP.
● Hệ thống làm lạnh tự động R507 với máy nén Danfoss.
● Xy lanh đông crom và bề mặt trong bóng gương.
● Dasher chắc chắn với lưỡi cào để tạo ra kem có hạt băng nhỏ hơn.
Thiết kế bằng thép không gỉ/không nhôm.
Khung quá khổ để ngăn rung và tiếng ồn.
Trang bị PLC và màn hình cảm ứng màu sắc với giao diện người điều khiển thân thiện. Các thông số có thể điều chỉnh: lưu lượng hỗn hợp, độ nhớt kem, tỷ lệ tăng trưởng và áp suất xy lanh.
Động cơ tích hợp của van lấp đầy, có thể điều chỉnh từ chương trình (tùy chọn).

Thông số kỹ thuật

Mô hình ICF-400 ICF-600 ICF-800 ICF-1200 ICF-1500
Dung tích hỗn hợp (L/h) 200 300 400 600 750
Công suất Kem
(100% Thừa) (L/h)
400 600 800 1200 1500
Kiểm soát quá tải (%) 10 - 120
Tiêu thụ không khí 15 NL/phút, 6 bar 30 NL/phút, 6 bar
Trọng lượng (kg) 1070 1160 1200 1280 1300
Tiêu thụ nước của tháp 4.5 m³/h 6.0 m³/h 11.5 m³/h 16.0 m³/h 18 m³/h
Công suất tiêu thụ (kW) 16 21 25 34 44
Chất lạnh R507
Kích thước (mm) 1950 x 1050 x 1750

Ứng dụng

Các máy đông lạnh là giải pháp lý tưởng cho sản xuất công nghiệp kem tươi chất lượng cao, cũng phù hợp cho những nhà sản xuất quy mô nhỏ muốn nâng cấp từ máy thủ công của họ. Có sẵn với công suất từ 300 đến 1.500 L/H. Có thể sử dụng để làm kem gia đình, cốc waffle, cốc kem, gelato, sundae, kem mềm, sorbet, sherbet, đá filler.

Băng hình

Đông lạnh/Đổ kem cây liên tục



Sản phẩm liên quan
  • Máy đưa nguyên liệu - Máy cấp nguyên liệu và trái cây cho hương vị kem.
    Máy đưa nguyên liệu
    Dòng sản phẩm IF

    Máy cấp phụ liệu được sử dụng kết hợp với máy làm kem liên tục, điều khiển việc thêm các thành phần hạt vào dòng kem. Hạt hạnh nhân, kẹo, mảnh sô cô la, miếng trái cây và nhiều loại khác có thể được thêm vào với lượng mong muốn và nhẹ nhàng kết hợp với kem.


  • Bơm sóng - Trạm bơm siro và sô cô la để tạo hương vị và tạo màu cho kem.
    Bơm sóng
    Dòng RP

    Bơm sóng được thiết kế để hoạt động song song với máy làm kem liên tục, điều khiển việc tiêm các loại sốt sóng vào dòng kem, chẳng hạn như mứt, nước trái cây, siro sô cô la và caramel.   Nó bao gồm một thùng chứa bằng thép không gỉ với van xả, bơm loại quay hoặc loại vít. Đối với sô cô la lỏng, cũng có sẵn thùng chứa có lớp áo và các yếu tố sưởi điện để duy trì nhiệt độ ổn định.



Tài liệu